Änderungsantrag VWT/0415/19/3 – Mittagessen in städt. Kitas / öffentl. Ausschreibung

Aktuelle Baumaßnahmen im Kobenhüttenweg und Habichtsweg
2. Juli 2021
Beschaffung Mannschaftstransportwagen Löschbezirk Altenkessel
2. Juli 2021

Änderungsantrag VWT/0415/19/3 – Mittagessen in städt. Kitas / öffentl. Ausschreibung

Beschlussvorschlag:
Das Leistungsverzeichnis wird wie folgt geändert:
4. Weitere Anforderungen an die Auswahl und Zubereitung der Speisen: a) Einsatz von Lebensmitteln aus ökologischer Erzeugung („bio“ )
Fleisch und Wurst , Eier und Molkereiprodukte stammen zu 100 Prozent (des Gewichtes) bezogen auf den Gesamtwareneinsatz aus biologischer Landwirtschaft nach der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 des Rates vom 28. Juni 2007 über die ökologische / biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen / biologischen Erzeugnissen.
Fisch stammt zu 100 Prozent aus biologischer Produktion oder alternativ aus Wildfang.
b) Einsatz von regionalen Produkten
Regional wird wie folgt definiert: Der Anbau / die Herstellung des Lebensmittels muss im Bereich des Saarlandes, Rheinland-Pfalz, Hessen, Baden-Württemberg, Elsass, Lothringen, Wallonie und Luxemburg erfolgen. Vorrangig sind Obst und Gemüse regional zu beziehen. Kartoffeln, Salat und Äpfel müssen aus regionalem Anbau bezogen werden.

1333 AS Gruene FDP AEnderungsantrag Ausschreibung Kita-Essen

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